Manga
As propriedades manga é uma fruta tropical conhecida por sua polpa e suculenta doçura. Porque ela é rica em vitaminas (como a vitamina C e vitamina A), minerais, fibras e antioxidantes. Mas, também, a manga é hidratante, promove a saúde digestiva e ajuda na prevenção de doenças crônicas, é relativamente baixa em calorias e beneficia a saúde dos olhos e da pele. Sua composição pode variar com a variedade, mas é uma escolha saudável quando consumida com moderação.
Gengibre
As propriedades do gengibre é uma raiz versátil que oferece uma variedade de benefícios para a saúde. Porque as suas propriedades incluem a capacidade de reduzir a inflamação, aliviar náuseas, melhorar a digestão e aliviar dores musculares e articulares. Além disso, o gengibre possui antioxidantes que protegem as células do corpo, contribui para o controle do açúcar no sangue e pode melhorar a saúde cardiovascular. Também é usado para aliviar enxaquecas, com propriedades antimicrobianas. No entanto, é importante consumi-lo com moderação e consultar um profissional de saúde, se necessário, devido a possíveis efeitos colaterais.
Cardamomo
As propriedades do cardamomo é uma especiaria amplamente utilizada na culinária e na medicina tradicional. Porque suas propriedades incluem a capacidade de melhorar a digestão, atuar como antioxidante e ter propriedades anti-inflamatórias e ajudar no controle do açúcar no sangue. Mas, além disso, o cardamomo pode contribuir para a saúde cardiovascular, aliviar o estresse, promover higiene oral, possuir propriedades anti-asmáticas e antibacterianas, e melhorar a circulação sanguínea. Então é importante usá-lo com moderação na culinária e considerar orientação profissional antes de usar o cardamomo de forma terapêutica ou em suplementos, especialmente em caso de condições médicas específicas.
Receita de geleia de manga com gengibre e cardamomo Zero açúcar
Ingredientes
Manga Pálmer madura 1 unidade (ou mais)
Gengibre ralado | 1 colher(es) de chá
Cardamomo (sementes) | 1 colher(es) de chá
Água | 1/2 xícara para uma manga
Corte a manga em cubinhos ou bata rapidamente no processador. Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos para evitar que grudem no fundo. Guarde na geladeira por até 10 dias. Você também pode variar usando abacaxi, pêssego, morango, etc.